信网6月25日讯（记者 刘馨）在山海间举行一场浪漫的自助餐婚礼，是李先生和妻子一起的希望。但是，5月28日在崂山区赵氏城堡酒店举行的婚礼，却让新郎的脸上有些挂不住：“咱们依照40个人的数量订了自助餐，成果吃了一个小时就没菜了，客人大老远跑来都说没吃饱。”关于李先生的不满，赵氏城堡酒店却以为预备的菜品彻底够吃，乃至到婚礼完毕都还有剩下，只要大虾和生蚝两道菜被吃光了罢了，“这两道菜是依照人数的1.5倍预备的，咱们的失误在于没跟客人提早说清楚。”

  李先生是潍坊人，由于爱大海的浪漫，所以特意跑来青岛举行婚礼。5月28日，李先生与妻子在崂山区的赵氏城堡酒店举行了婚礼。与传统的圆桌婚宴不同，这对年青小夫妻挑选了新颖的自助餐，依照每位398元的餐标订了38人的自助餐，“酒店给抹了零头，又额定送了2位，总共花了15000元。”

  婚礼当天正午12点半，婚宴真实开端，可刚刚过了一个小时，就有来宾找到李先生，含蓄地提出“没菜吃了”。

  “我去长桌前一看，盘子却是都摆得满满当当，但是好几个盘子里的菜都所剩无几，特别是大虾和生蚝这两个盘子，都现已空了。”见此情形，李先生赶忙找到酒店要求加菜，可工作人员却说厨师现已下班了。

  李先生告知信网，这场婚宴是依照40人的数量预备的，但当天实践参与的只要28人，即便如此，来参与婚礼的来宾都还没吃饱。“自助餐不就应该咱们想吃什么吃什么，吃到饱停止吗？”好端端的婚礼却由于菜品缺乏留下惋惜，这让新郎李先生感觉对不住远道而来的亲朋好友。

  从李先生供给的菜单看，398元规范的自助餐包含12道菜品、2道主食、4种生果和4种甜品，菜单中的蒜蓉焗生蚝和芝士焗大虾便是李先生所说的早早光盘的两道菜。

  不过，关于李先生所说的“没吃饱”，赵氏庄园酒店却有不同的说法：“或许咱们的自助餐婚宴和新人以为的自助餐婚宴有点收支，咱们咱们都以为的是自助式取餐，而新人以为的是像自助餐那样吃到饱。婚礼当天除了这两道菜，其他的菜品都有剩，不或许吃不饱。”酒店工作人员检查监控后表明，当天共有包含3名工作人员、2名儿童以及新人在内的35人参与了婚宴，婚宴上的薯条、沙拉等菜品都是不限量供应，但大虾和生蚝则是依照客人订餐人数的1.5倍预备的，不过这一特别的备餐数量，酒店方也坦言并未事前跟客人阐明，“这一点的确是咱们工作上的过错，但客人因而要求只核算来宾人数，交还12个人的餐费，这一要求咱们没办法容许。”

  据了解，李先生的婚礼是由一家名为娜薇尔的婚庆公司筹办的，而婚庆公司此前也不清楚自助餐婚宴的详细数量，“咱们只看到了菜单，知道有哪些菜品，但是每道菜有几份，的确不清楚。”呈现这样的争议，也是婚庆公司没想到的。

  依照酒店的说法，40个人的婚宴，大虾和生蚝这样价格比较来说较高的食材只预备了60个，这与人们对自助餐“打开吃”的形象全然不同。

  “一个人吃三五只虾和生蚝，放在自助餐里也不多，这显然是酒店预备的不行。”

  “婚礼是喜事，尽管吃饭不能铺张糟蹋，但也考究有殷实、有剩下，客人都说不行吃了，也不怪新郎新娘不高兴。”

  “假如酒店预备的菜多了，但客人吃的少了，又要怎么办？自助餐但是不能打包的，这不就白白糟蹋了吗？”

  过后，李先生也将自己的婚礼遭受发到了交际平台上，谈论区里网友也给出了各自的观点。

  “自助餐的确不像圆桌套餐那样，能清晰每道菜的数量，特别是像一个价格高的食材，要是一点不约束数量的话，一方面简单糟蹋，另一方面临酒店也不公平。”婚庆职业的业界的人表明，近年来自助餐婚宴并不罕见，年青的新人不再寻求婚宴上的大鱼大肉，更重视菜品的多样性。“一般来说，常见的菜品酒店都会及时弥补，但像一些价格高的菜品，是需求事前跟客人约好清楚的，尽管不会严卡人数，但也不会超出太多。” 这位业界的人表明，自己在招待新人的时分也会提示，无论是确认婚礼的各个项目，仍是预订婚宴，都不要特意寻求量大和高级，然后防止过度糟蹋。